Elixir

Le Pérou a une production très particulière : presque 95% du gingembre est planté en agriculture biologique (« seulement » 4 000 tonnes).

Celui-ci pousse en majorité dans les vallées nichées entre la région amazonienne du Pérou et les hauts plateaux, ce qui le protège naturellement du vent et des parasites.

Le climat, doux et humide, ne nécessite pas de serres et rend ainsi sa production plus écologique. Les rhizomes sont plus fins et plus riches en gingérol.

Le Jus de Citron de Sicile

Né sous le climat généreux de la Méditerranée, le jus de citron de Sicile est l’essence même de la fraîcheur et de l’authenticité. Cultivés sur les terres volcaniques fertiles de l’île, les citrons siciliens développent une chair juteuse, une acidité équilibrée et des arômes délicatement zestés.

Miel 

Issu de terroirs européens préservés, le miel biologique que nous sélectionnons incarne une douceur naturelle et authentique. Récolté dans le respect des écosystèmes et du rythme des saisons, il développe une texture soyeuse, une richesse aromatique subtile et des notes florales équilibrées. Sa sucrosité délicate vient arrondir le caractère du gingembre et la vivacité du citron, pour offrir un concentré à la fois harmonieux, chaleureux et profondément naturel.